Стеклянная посуда для готовки

Секрет жаростойкости в химическом составе материала и его толщине. Чем больше в составе тугоплавких соединений, тем ниже коэффициент расширения. Чем толще стекло, тем выше его устойчивость к воздействию высоких температур и общая прочность. В современной жаростойкой посуде можно готовить не только в микроволновке, но и в духовке и даже на плите.